植物蛋白肉

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产品介绍

高湿法植物蛋白肉是以大豆蛋白、豌豆蛋白、小麦蛋白等植物蛋白为原料，经组织化加工而成的具有动物肉的组织结构和咀嚼感的高科技产品，高湿法植物蛋白肉项目被列为国家产业创新发展目录。

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产品优势：纤维结构明显、饱满肉感多汁、咀嚼感强。

高蛋白、低脂肪、0胆固醇、0反式脂肪酸，反复速冻解冻不失水，耐蒸煮、耐高温、耐高压。
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植物蛋白肉生产设备：

公司自主研发的植物蛋肉生产设备，具有自主核心知识产权。

植物基产品：植物小酥肉、植物基牛肉条、植物基鸡柳、植物基培根、植物基肉饼、肉丸等素食产品。

应用场景：

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